כן אוהב לא אוהב

 

לפי ההגדרה האסטרונומית, האביב מתחיל ב-20 למרץ בו אורך היום שווה לאורך הלילה

אז למה דווקא אצלנו לא מקשיבים לכוכבים?

לא שאנחנו לא אוהבים את האביב, פשוט שלדעתנו החורף חייב לנו עוד 100 מ"ל, לפחות

ובכל יום שהאביב מרגיש יותר בן בית ופחות אורח...החורף בורח.

 

שבלול חורפי וניצן אביבי, מפגש.

 

השבוע התחלנו את עונת העישוב.

בימים שאחרי הגשם, שטופי השמש, עשבי הבר גובהים בעשרות סנטימטרים בכל יום,

ביום שני היינו צריכים לעשב את דרך הכניסה לאחת החממות.

 

השבוע ניכשנו שלוש חלקות ופינינו עשרות ערוגות לשתילי האביב

 

 

את מלאנתלפים העשבים שנערמו אספנו לערימת קומפוסט חדשה,

ובדרך התמוגגנו ממראה ערימת האדמה האוורירית האדירה שנוצרה לנו

מתחת ליריעת הקומפוסט הישנה.

 

כשהתעייפנו הלכנו לשוח בחלקה היפה הצעירה

 

ליד ערוגת הקייל נדמה היה לרגע שאנחנו בטיול לפרובנס

 

ליד ערוגת הבצל הירוק פגשנו את האביב

ניצני הפרחים מתחילים להיפתח, להשיל מעליהם את גלימת החורף ולהתמסר לשמש החמימה

שניה לפני שנאסוף מהם זרעים מגיעים המאביקים, מתחפרים, נוגעים, טועמים, מרפרפים וממשיכים.

 

 

השדה מתנקד עכשיו כתום קנתריות אביבי, חיפושית שובבה ופעלתנית שתמיד משמחת אותנו

 

אלפי הלבנינים חוזרים לגעת בהכל, מעלה לעלה, לניצן, לרגב...מתפרפרים

 

זרעי עשבי הבר החורפיים מתפזרים, מרחפים, נתפסים על הבגדים, נוחתים

מתכננים את החורף הבא.

זרעי מרור הגינות נפרדים מצמח האם

 

השנה לראשונה עשרות פקעות גולם כמו עננים על עלי שומר. מי יצוץ?

 

אל ערוגות החורף האחרונות נדחפים שיחי תפוח אדמה שהזריעו מהעונה הקודמת,

אלה הירקות שאנחנו הכי אוהבים- החצופים.

חסה אמריקאית נאלצת להצטופף עם שיח תפוח אדמה שהחליט לבדו איפה ואיך

 

שיח תפוח אדמה שנבט בין שתילי קולורבי רכים

 

החורף נפרד.

כמו תמיד בצרורות צהובים של פרחי ברוקולי

 

ובברכת אילנות ורודה על עצי הנשירים

 

גם אנחנו נפרדים מהעונה הכל כך נחוצה לנו, זו שמרחיבה לנו את הלב,

שמשחררת לנו את הגוף ושמספקת אוויר לנשימה לקראת הקיץ הישראלי בשדה האורגני.

 

 

 
טוב השדה - הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל

אגריאור - פיקוח ואישור של תוצרת ומוצרים אורגנים

מדינת ישראל - משרד החקלאות ופיתוח הכפר