חול המועד סוכות

חול המועד סוכות.

הלילות מתארכים, נמתחים עד לשעות תחילת העבודה

והירח מעז להתפנק עוד קצת מעלינו לפני שיברח מהשמש.

הבקרים עטופים בקרירות שמלווה אותנו עד לסיום הקטיף,

מעלינו ציפורים בוחנות את זרמי האוויר המשתנים

מה שהופך את העמל להתעמלות בוקר יפה וקלילה.

בימים האלה הירוק פתאום עמיד, מתפשט, יכול על השמש, והיא מצידה מתחילה לוותר,

איזה שינוי מרענן לעומת קטיפי הקיץ הנוטפים יגע וגירודים!

סימנים של סתיו גם בחלל התכול שמעלינו-
נראה שהכדורים הפורחים מנצלים את האוויר הדליל ומושכים עוד שעה של ריחוף פסטורלי


הסימן המשמח ביותר הוא כמובן נבטי הסתיו שכבר עולים על פני הקרקע
וביניהם עלי הבר ועלי הבייבי הרעננים ומפוצצי הטעם שכל כך התגעגענו אליהם.

אז לכל מי שהתאכזב כשנכנס לחנות וביקש עלים ירוקים, משהו מרענן לשייק, לסלט...
נשמח השבוע לענות:
בטח! בשמחה! הירוק כבר כאן! וזה סימן שעוד מעט יגיע גם הגשם והשפע המיוחל.

(עלי בייבי מזדקפים לקראת הסתיו)

(נבטי רוקט ורוקולה)


(סבך מיזונה)

(שפע נבטי סתיו, ירוק שמכסה לאט את החום)

(עלי חומעה ועלי חלמית בוקעים מהאדמה)

(וגם עלי סילקה)

גדילן צעיר וגדילן סב

(זרע חוביזה מהאביב מקדם פני נבטי חוביזה חדשים)

וגם הפוך...

(עלעלי חרדל נובטים בין תרמילי חרדל מיובשים)

(ברקן יבש מסוכך על ברקן רענן)


גם הסלים שלנו מקבלים השבוע חיזוק חיובי:

מארז עלים סתוי משופע בריחות ובטעמים חריפים של קיץ שמסתיים וחורף שמתקרב.

השבוע חול המועד סוכות, לא נוציא משלוחים. זה השבוע האחרון בו הסדר מתבלבל

ואחריו אנחנו נכנסים לשיגרת עבודה מיוחלת ועונה נפלאה! ימים ירוקים ויפים לכולנו!

השבוע בסלים שלנו

 
טוב השדה - הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל

אגריאור - פיקוח ואישור של תוצרת ומוצרים אורגנים

מדינת ישראל - משרד החקלאות ופיתוח הכפר